Choco-Blog

Quante volte hai desiderato scoprire i segreti del cioccolato , immergerti nei suoi profumi e scoprire i processi che trasformano la materia prima in squisite creazioni? Dal 15 al 24 Ottobre 2021, in contemporanea con Eurochocolate, grazie all'iniziativa Cioccolaterie Aperte apriremo le porte del nostro laboratorio a tutti i golosi.

Dopo una lunga pausa estiva siamo pronti a ripartire per una nuova stagione ricca di golosità. Se non riesci a resistere alla voglia di cioccolato, visita il nostro sito o vieni a trovarci!

La nostra azienda è inserita nell’itinerario europeo del cioccolato The Chocolate Way, la prima rete internazionale che celebra la cultura, la tradizione e la storia del cioccolato in Europa, ottenendo il punteggio massimo di tre stelle.

Proponiamo ai nostri ospiti una visita guidata nello stabilimento preceduta da un momento di formazione durante il quale verranno affrontati diversi argomenti che spazieranno dagli aspetti botanici della pianta del cacao agli aspetti nutrizionali del cioccolato, dalla filiera produttiva del cioccolato, alla lettura e comprensione delle etichette alimentari.