Choco-Blog

Intervista realizzata a Davide Guarnaccia dal Dott. Mario Mariano per il Messaggero dell'Umbria.

Il Direttore Tecnico Scientifico Dott. Davide Guarnaccia, sarà relatore al nuovo appuntamento dell' International Winter School di Iulm Università dal titolo “The Glocal History of Cacao” che si svolgerà dal 16 al 18 Novembre.  

Quante volte hai desiderato scoprire i segreti del cioccolato , immergerti nei suoi profumi e scoprire i processi che trasformano la materia prima in squisite creazioni? Dal 15 al 24 Ottobre 2021, in contemporanea con Eurochocolate, grazie all'iniziativa Cioccolaterie Aperte apriremo le porte del nostro laboratorio a tutti i golosi.

Dopo una lunga pausa estiva siamo pronti a ripartire per una nuova stagione ricca di golosità. Se non riesci a resistere alla voglia di cioccolato, visita il nostro sito o vieni a trovarci!